Husmanskost
Potatisgratäng
Potatisgratäng är bland det bästa jag vet. Det här receptet är grundreceptet, man kan variera sig med vitlök, färsk riven…
Pannbiff med lök
Pannbiff med lök måste vara en av de mest älskade svenska klassikerna. Här hemma går de åt i rask takt, och…
Sjömansbiff
Sjömansbiffen hör till en av de enklare rätterna att göra i svensk husmanskost. Den sköter sig i stort sett själv…
Isterbandspytt
Isterband ska, enligt mig, vara syrliga men jag vet att därom tvistar de lärde. Dessutom är det faktiskt så att…
Redskap
Soppor
Ärtsoppa med sparris
Om du tycker om smaken av sparris men tycker att smaken kan bli lite väl intensiv eller…
Vinter
Rabarbersaft
Rabarbersaft görs med fördel på de rabarber du gallrar från beståndet, så att du kan…
Sparris- och parmesanostpaj
Jag har sagt det förut men jag säger det igen: vad du än gör, koka…